3990>>>

Tata Boga

Menyiapkan tenaga kerja tingkat menengah yang kompeten dan mandiri di bidang Gizi Makanank, Penyajian Tata Hidang, dan Membuka Wisata Kuliner.

Membekali siswa dengan ketrampilan, pengetahuan, dan sikap agar kompeten :
~ Memahami jiwa wirausaha.
~ Mengolah aneka minuman.
~ Mengolah makanan Indonesia.
~ Mengolah aneka kue Indonesia.
~ Mengolah aneka roti / Pastry Bakry.
~ Mengolah makanan Aisa / Oriental.
~ Mengolah aneka masakan Kontinental.
~ Mengolah makanan dalam jumlah besar/Buffet/Prasmanan.

Peluang Lingkup Pekerjaan Tamatan :
1) Wirausaha mandiri.
2) Pengolah dan penyaji makanan dan minuman di
~ Hotel
~ Restoran
~ Catering
~ Rumah Sakit

Profil Jurusan Tata Boga